QB/T 1846-1993 糖化锅

标准编号：QB/T 1846-1993

标准名称：糖化锅

发布日期：1993-10-05

实施日期：1994-01-01

适用范围

本标准规定了啤酒糖化锅的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于啤酒糖化设备中进行蛋白分解和淀粉糖化用的糖化锅(以下简称“产品”)。