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标准编号:SN/T 0224-1993
标准名称:《出口冻煮蜗牛肉检验方法》
发布日期:1993-05-01
实施日期:1993-07-01
本标准规定了出口冻煮蜗牛肉的抽样方法和包装与标志、温度、品质、杂质、规格、重量以及寄生虫与微生物检验方法。 本标准适用于经去壳去内脏,加工制成的出口冻煮褐云玛瑙蜗牛(achatina fulica)肉的检验。