SB/T 10088-1992 苹果酱

标准编号：SB/T 10088-1992

标准名称：苹果酱

发布日期：1992-12-30

实施日期：1993-06-01

起草人

张华、康为民、高淑兰

起草单位

北京市果脯蜜饯公司永定门食品厂

适用范围

本标准适用于以鲜苹果为原料，经去籽、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的苹果酱。？