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标准编号:SB/T 10086-1992
标准名称:杏脯
发布日期:1992-12-30
实施日期:1993-06-01
俞成温、 杨宝云
北京市供销合作总社
本标准适用于采用鲜苹果经切瓣、 去核、 糖煮、 干燥等工艺加工而成的苹果脯。