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标准编号:SB/T 10059-1992
标准名称:山楂酱
发布日期:1992-11-10
实施日期:1993-07-01
詹芙琴、胡寿增、田顺东
河南省土产果品公司
本标准适用于以山楂为原料,经去籽、破碎或打浆、加白砂搪浓缩制成的山楂酱。