DB42/T 915-2026 湖北红茶加工技术规程

标准编号：DB42/T 915-2026

代替了下列标准：DB42/T 915-2021

标准名称：湖北红茶加工技术规程

英文名称：Technical code of practice for processing of Hubei black tea

发布日期：2026-09-28

实施日期：2026-11-28

起草人

刘盼盼、郑鹏程、高士伟、曾维超、匡胜、仇方方、胡兴明、叶飞、桂安辉、杜维力、韩艳娜、邱建红、陈孟秋、曹冰冰

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省果茶办公室、宜昌市农业科学研究院、恩施土家族苗族自治州茶产业协会、宜昌茶业集团有限公司、湖北省茶业集团股份有限公司、利川星斗山红茶有限责任公司、湖北利川红产业投资集团有限公司、湖北省茶叶工程技术研究中心

本文件规定了湖北红茶加工的原料要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求等技术要求。

本文件适用于湖北省行政区域内红茶的加工。