DB37/T 6048-2026 玉木耳生产技术规程

标准编号：DB37/T 6048-2026

标准名称：玉木耳生产技术规程

英文名称：Code of practice for production of Auricularia cornea

发布日期：2026-08-10

实施日期：2026-09-10

起草人

李晓博，高霞，李壮，赵敬聪，韩建东，刘孝利，苏计忠，潘爱秀，丁洋，周坦坦，王振利

起草单位

山东省科创食用菌产业技术研究院，山东省农业技术推广中心，山东恒发生物科技有限公司，山东福禾菌业科技股份有限公司，山东省农业科学院

适用范围

本标准确立了玉木耳（Auricularia cornea）的生产技术规程，规定了产地环境、生产技术、病虫害防控、安全管理和生产档案等阶段的操作指示。

本标准适用于玉木耳生产。