DB42/T 2548-2026 地理标志产品潜江龙虾

标准编号：DB42/T 2548-2026

标准名称：地理标志产品潜江龙虾

英文名称：Product of geographical indication-Qianjiang crayfish

发布日期：2026-05-09

实施日期：2026-07-09

起草人

曾平、李青、杜强、杨淑芳、彭琪瑶、舒娜娜、张玮、李佳文、漆梅芳、陈清、李响、田佳鑫、林娜

潜江市市场监督管理局、潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江市公共检验检测中心、华山科技股份有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、湖北省标准化与质量研究院

本文件界定了地理标志产品潜江龙虾的术语，规定了产地范围、种源、养殖环境、养殖管理、质量要求、检验规则、包装、标志、贮存与运输、专用标志使用、生产档案和标准实施及评价的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。

本文件适用于地理标志产品潜江龙虾的养殖、流通、检验，亦可适用于地理标志产品潜江龙虾的保护和管理。