GB 19170-2026 香菇菌种

标准编号：GB 19170-2026

代替了下列标准：GB 19170-2003

标准名称：香菇菌种

英文名称：Spawn of Lentinula edodes

发布日期：2026-04-30

实施日期：2027-05-01

起草人

宋春艳、姜宁、张美彦、谭琦、于海龙、赵晓燕、周峰、李玉、邹存兵、尚晓冬、张艳梅

上海市农业科学院、辽宁三友农业生物科技集团有限公司、河南金海食用菌研究院有限公司

本文件规定了香菇（Lentinula edodes）菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求，描述了试验方法。

本文件适用于香菇菌种的生产、管理和贸易。