NY/T 4829-2025 蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的测定酶联免疫吸附法

标准编号：NY/T 4829-2025

标准名称：蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的测定酶联免疫吸附法

英文名称：Determination of major royal jelly protein 4 in royal jelly and lyophilized royal jelly powder-Enzymelinked immunosorbent assay

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

起草人

胡菡、吕国达、赵文、王鹏、孟丽峰、冯毛、魏俏红、李建科、徐士磊、朱黎、刘春福、刘西子

中国农业科学院蜜蜂研究所、辽宁省农业发展服务中心、武汉市葆春蜂王浆有限责任公司、浙江花谷源蜂业有限公司

本文件描述了蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的酶联免疫吸附测定方法。

本文件适用于蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4含量的测定。

本文件方法中蜂王浆主蛋白4在蜂王浆中的检出限为7mg/kg，定量限为65mg/kg；在蜂王浆冻干粉中的检出限为14mg/kg，定量限为130mg/kg。