NY/T 4984-2025 食用菌电商冷链物流管理规范

标准编号：NY/T 4984-2025

标准名称：食用菌电商冷链物流管理规范

英文名称：Management specification for electronic commerce and cold chain logistics of edible mushrooms

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

起草人

明建、曾凯芳、王文军、刘帮迪、邓丽莉、罗晓莉、赵立艳、姚世响、孙静、邓冰、左进华

西南大学、农业农村部规划设计研究院、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、南京农业大学、山西农业大学、北京市农林科学院

本文件规定了用于电商冷链物流的食用菌采收、预冷、去杂、等级、包装、储藏、冷链运输、分拣配送与追溯等管理要求。

本文件适用于鲜食食用菌的电商冷链物流管理。