NY/T 4889-2025 油梨质量分级

标准编号：NY/T 4889-2025

标准名称：油梨质量分级

英文名称：Quality grading of avocado

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

起草人

王甲水、马蔚红、祁家柱、张佳丽、杨宏宾、李艳霞、吴佩聪、臧小平、祁婕、朱维斯、朱富华

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、普洱绿银生物股份有限公司、中国热带农业科学院海口实验站、中国热带农业科学院热带生物技术研究所、孟连县牛油果科学技术研究中心、四川优阳农业有限公司

本文件规定了油梨（学名：鳄梨）（Persea americana Mill.）鲜果的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标识等技术要求。

本文件适用于哈斯（Hass）油梨品种鲜果质量分级，其他品种可参照执行。