NY/T 1043-2025 绿色食品人参和西洋参

标准编号：NY/T 1043-2025

标准名称：绿色食品人参和西洋参

英文名称：Green food-Ginseng and American ginseng

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

起草人

张亚玉、关一鸣、赵卉、刁品春、赵丹、李月茹、于红霞、孙海、邵财、王秋霞、单成钢、王淑范

中国农业科学院特产研究所、农业农村部特种经济动植物及产品质量检验测试中心、吉林农业大学（农业农村部参茸产品质量检验测试中心）、北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司、山东文登西洋参产业发展有限公司、山东省农业科学院经济作物研究所、长白山人参有限公司

本文件规定了绿色食品人参和西洋参的产品品类、质量要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品保鲜参、活性参、生晒参、红参、红参片、鲜人参蜜片、西洋参和西洋参片。