DB14/T 1531-2017 养老机构配餐要求

标准编号：DB14/T 1531-2017

标准名称：养老机构配餐要求

发布日期：2017-12-30

实施日期：2018-03-01

起草人

王康、赵润娥、康红丽

起草单位

山西省老年公寓

适用范围

本标准规定了养老机构配餐基本要求、基本配餐类型、老年人常见疾病配餐要求以及评价与改进。

本标准适用于养老机构餐饮服务。