DB45/T 2974-2025 原味山茶油生产技术规程

标准编号：DB45/T 2974-2025

标准名称：原味山茶油生产技术规程

英文名称：Technical code of practice for processing of original camellia seed oil

发布日期：2025-12-13

实施日期：2026-03-30

起草人

关继华、陆顺忠、汤星月、吴建文、邱米、杨素华、李秋庭、黎贵卿、党中广

起草单位

广西壮族自治区林业科学研究院

适用范围

本文件界定了原味山茶油生产涉及的术语和定义，规定了原味山茶油加工的生产场所、设施设备、原辅料、工艺流程、生产技术、标签、贮存、质量、管理等要求。

本文件适用于广西行政区域内以油茶籽为原料采用压榨法的原味山茶油生产。