SN/T 5738-2025 进出口食品智能监控设备适用性评价技术规范

标准编号：SN/T 5738-2025

标准名称：进出口食品智能监控设备适用性评价技术规范

英文名称：Technical specification for applicability evaluation of smart surveillance device for imported and exported food

发布日期：2025-12-11

实施日期：2026-07-01

起草人

涂小珂、易冰清、林燕奎、张鹏飞、于雪芝、靳保辉、洪小柳、岳振峰、万志刚

深圳海关食品检验检疫技术中心、深圳市检验检疫科学研究院、天津大学、中国农业大学、深圳职业技术学院

本文件规定了进出口食品智能监控设备（以下简称“监控设备”）适用性评价的通用要求、评价指标、数据统计和结果评判的方法等。

本文件适用于监控设备在口岸现场应用场景下的适用性评价，主要包括旅客通道中食品夹带的监测以及进出口食品通关现场的执法合规性监控。