GB/T 394.2-2025 酒精通用分析方法

标准编号：GB/T 394.2-2025

代替了下列标准：GB/T 394.2-2008

标准名称：酒精通用分析方法

英文名称：General methods of analysis for ethanol

发布日期：2025-12-02

实施日期：2027-01-01

起草人

孟镇、徐双阳、卢虹宇、郭新光、宋莲芳、刘议蔧、王定坤、代淑梅、牛新培、吴培文

中国食品发酵工业研究院有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、中粮生物科技股份有限公司、四川省食品检验研究院、浙江宏正检测有限公司、中溶科技股份有限公司、民权县产品质量检验检测中心

本文件确立了食用酒精和非食用发酵工业酒精分析的通则，描述了酒精相关参数的试验方法。

本文件适用于食用酒精和非食用发酵工业酒精的分析。