DB34/T 5418-2026 餐饮用醇基液体燃料使用安全规程

标准编号：DB34/T 5418-2026

标准名称：餐饮用醇基液体燃料使用安全规程

英文名称：Safety regulations for the use of alcohol based liquid fuels in catering

发布日期：2026-01-05

实施日期：2026-02-05

起草人

唐晓文、郑昕、凌宜文、王冬霞、汪诚、罗研、鲍中艳、程昕、方朝阳、陈汪洋、詹娟娟、马凯、夏毅、冯禹、王茜

安徽省应急管理科学研究院、安徽省安全生产协会

本文件规定了餐饮用醇基液体燃料使用的基本要求、安全要求和应急管理要求。

本文件适用于使用醇基液体燃料的餐饮经营单位（含单位食堂），不适用于其他如家庭、工业生产等使用场景。