T/SXSCYYSH 002-2024 中小学集体用餐配送单位布局设置与加工配送管理规范

标准编号：T/SXSCYYSH 002-2024

标准名称：中小学集体用餐配送单位布局设置与加工配送管理规范

发布日期：2024-04-15

实施日期：2024-06-15

起草人

杨爱婷;魏珍;于晓阳;冯丽娟;赵凯;李小娟;蒲海波

陕西省市场监督管理局;陕西省餐饮业商会;西安古都放心早餐工程有限公司;陕西鸿金鹏饮食文化有限公司;西安亿阳快餐管理有限公司;陕西德超供应链服务有限公司

本标准规定了陕西省中小学集体用餐配送单位筹建中选址与布局、加工场所、废弃物存放容器与设施、有害生物防治设施、互联网视频监控等内容。

本文件适用于陕西省中小学集体用餐配送单位。