T/CGTA 03-2024 发芽糙米中γ-氨基丁酸的测定高效液相色谱-串联质谱法

标准编号：T/CGTA 03-2024

标准名称：发芽糙米中γ-氨基丁酸的测定高效液相色谱-串联质谱法

英文名称：Determination of γ一aminobutyric acid in germinated brown rice by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method

发布日期：2024-09-20

实施日期：2024-11-20

起草人

陈克明;陈幸莺;钟鹏鹏;龚浩如;许艳霞;李志坚;林树化;张瑶;陈立忠;葛胜修;谭莉;邓晓庆;陈旭霞;周希福;黄能文

陈克明食品股份有限公司;辽宁寨香生态农业股份有限公司;长沙尚海农业科技股份有限公司;湖南诺千健康管理有限公司;湖南省粮油产品质量监测中心;湖南省农产品加工研究所

本文件规定了高效液相色谱—串联质谱法测定发芽糙米中γ—氨基丁酸的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备与保存、分析步骤、结果计算、精密度及其他的要求。

本文件适用于发芽糙米中γ—氨基丁酸含量的测定。