GB/T 36004-2018 食品接触表面清洗消毒效果试验方法三磷酸腺苷生物发光法

标准编号：GB/T 36004-2018

标准名称：食品接触表面清洗消毒效果试验方法三磷酸腺苷生物发光法

英文名称：Food contact surfaces cleaning and disinfection efficacy test method—ATP bioluminescence method

发布日期：2018-03-15

实施日期：2018-10-01

起草人

刘刚、徐勤、季振栋、季靓、姚晨之、赵建利、李妍、许丽、赵丽珺、俞云表

上海市计量测试技术研究院、艺康（中国）投资有限公司、中国日用化学工业研究院、洛娃科技实业集团有限公司

本标准规定了一种基于三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate, ATP）生物发光原理进行食品接触表面清洗消毒效果评价的试验方法。

本标准适用于采用三磷酸腺苷生物发光法对食品接触表面清洗消毒效果进行的评价。