GB/T 35994-2018 粮油机械面团拉伸仪

标准编号：GB/T 35994-2018

标准名称：粮油机械面团拉伸仪

英文名称：Grain and oil machinery -Extensograph

发布日期：2018-03-15

实施日期：2018-10-01

起草人

于素平、郝伟、杨冬平、毛根武、张淑珍、石恒、董德良、徐永琳、马显庆、王荣清、岳寰

北京东方孚德技术发展中心、中储粮成都粮食储藏科学研究所

本标准规定了面团拉伸仪的术语和定义、工作原理、产品分类、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。

本标准适用于检测小麦粉品质的面团拉伸仪。