GB/T 35375-2017 冻银鱼
标准编号：GB/T 35375-2017
标准名称：冻银鱼
英文名称：Frozen whitebait
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
起草人
吴光红、黄鸿兵、张美琴、王伯明
起草单位
江苏省淡水水产研究所、苏州丰民水产食品有限公司
适用范围
本标准规定了冻银鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于大银鱼属(Protosalanx Regan)、新银鱼属(Neosalanx Wakiya et Takahasi)、间银鱼属(Hemisalanx Regan)等银鱼科(Salangidae)的银鱼经冷冻加工制成的产品。
