GB/T 30644-2014 食品生产加工企业电子记录通用要求

标准编号：GB/T 30644-2014

标准名称：食品生产加工企业电子记录通用要求

英文名称：General requirements for food enterprises’electronic records

发布日期：2014-12-31

实施日期：2015-04-30

起草人

刘鹏、刘文、孙昭、王芸、马爱进、李强

起草单位

中国标准化研究院、黑龙江乳品工业技术开发中心

适用范围

本标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。 本标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。