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标准编号:GB/T 6440-2012
代替了下列标准:GB/T 6440-1986
标准名称:山羊板皮
英文名称:Raw goat skin
发布日期:2012-12-31
实施日期:2013-02-01
郑新民、掌权祥、田泓、范炜
中国食品土畜进出口商会、河北出入境检验检疫局
本标准规定了山头板皮的相关术语和定义、安全卫生要求、加工要求、品质要求、检验方法、验收规则及包装、贮存和运输要求。本标准适用于国产山羊板皮。