GB/T 18963-2012 浓缩苹果汁

标准编号：GB/T 18963-2012

代替了下列标准：GB/T 18963-2003

标准名称：浓缩苹果汁

英文名称：Apple juice concentrate

发布日期：2012-06-29

实施日期：2013-04-01

起草人

冷传祝、曲昆生、仇农学、余清谋、杜宏强

中国饮料工业协会技术工作委员会、烟台北方安德利果汁股份有限公司、陕西恒兴果汁饮料有限公司、陕西出入境检验检疫局、国投中鲁果汁股份有限公司、陕西海升果业发展股份有限公司、陕西师范大学食品学院、中华全国供销合作社济南果品研究院

本标准规定了浓缩苹果汁的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1所定义的浓缩苹果汁。