GB/T 25734-2010 牦牛肉干

标准编号：GB/T 25734-2010

标准名称：牦牛肉干

英文名称：Yak dried beef

发布日期：2010-12-23

实施日期：2011-06-01

起草人

严菁、吕海荣、王颖翔、朱集岳、张素梅、陈秀钧

起草单位

青海省质量技术监督信息管理中心、成都市产品质量监督检验院、青海省标准化协会

适用范围

本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则，标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。