GB/T 27320-2010 食品防护计划及其应用指南食品生产企业

标准编号：GB/T 27320-2010

标准名称：食品防护计划及其应用指南食品生产企业

英文名称：Food defense plan and guidelines for its application - Food processing establishments

发布日期：2010-11-10

实施日期：2011-05-01

起草人

刘先德、秦红、鲁超、吕青、黄斌

国家认证认可监督管理委员会、国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心、山东出入境检验检疫局、北京中大华远认证中心等

u3000u3000本标准规定了食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进的基本要求。 u3000u3000本标准适用于食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进。初级生产、储藏、运输、饲料生产等企业可参照执行。