GB/T 5517-2010 粮油检验 粮食及制品酸度测定

标准编号：GB/T 5517-2010

代替了下列标准：GB/T 5517-1985

标准名称：粮油检验 粮食及制品酸度测定

英文名称：Inspection of grain and oils － Determination of acidity in grain and produce

发布日期：2010-09-26

实施日期：2011-03-01

起草人

杨慧萍、袁建、杨晓蓉、张征、蔡晶

起草单位

南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院

适用范围

本标准规定了粮食及制品酸度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、操作步骤及结果计算与表示的要求。 本标准适用于粮食及其制品酸度的测定。