GB/T 12104-2009 淀粉术语

标准编号：GB/T 12104-2009

代替了下列标准：GB/T 12104-1989

标准名称：淀粉术语

英文名称：Starch vocabulary

发布日期：2009-06-12

实施日期：2009-12-01

起草人

靳晓蕾、顾正彪、程力、刘振宁

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、江南大学食品学院

适用范围

本标准规定了淀粉及其衍生物和副产品的常用术语。 本标准适用于淀粉及其衍生物和副产品的生产和检验。