GB/T 17528-2009 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法

标准编号：GB/T 17528-2009

代替了下列标准：GB/T 17528-1998

标准名称：胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of piperine content - Method using HPLC

发布日期：2009-04-03

实施日期：2009-09-01

起草人

杨春亮、程盛华、黎珍莲

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）

适用范围

本标准规定了用高效液相色谱法测定胡椒碱含量的方法。 本标准适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉及其含油树脂抽提产物中胡椒碱含量测定。 本标准的方法检出限为0.008 g/100 g。