DB21/T 4400-2026 餐饮业投资运营管理指南

标准编号：DB21/T 4400-2026

标准名称：餐饮业投资运营管理指南

英文名称：Guidelines for investment operation and management in the catering industry

发布日期：2026-01-07

实施日期：2026-02-07

起草人

祁迹、王辉、张宝学、陈光、孙丽娜、刘绍福、沈兰、李佳羽

起草单位

辽宁省饭店餐饮协会、铁岭尚恩餐饮管理有限责任公司

适用范围

本文件规定了餐饮业投资运营管理指南的基本要求、前期投资分析、运营管理、风险辨识及防控措施等内容。

本文件适用于各类餐饮企业投资运营管理。