GB/T 1354-2009 大米

标准编号：GB/T 1354-2009

代替了下列标准：GB 1354-1986

标准名称：大米

英文名称：Rice

发布日期：2009-03-28

实施日期：2009-10-01

起草人

杜政、唐瑞明、谢健

起草单位

国家粮食局标准质量中心、湖南金健米业股份有限公司等、中粮集团武汉科学研究设计院

适用范围

本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及对包装、标签、储存和运输的要求。 本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。