GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉

标准编号：GB/T 19694-2008

代替了下列标准：GB 19694-2005

标准名称：地理标志产品 平遥牛肉

英文名称：Product of geographical Indication - Pingyao braised beef

发布日期：2008-07-31

实施日期：2008-11-01

起草人

张万贵、田宁东、刘俊平、黄素珍

起草单位

山西省平遥县质量技术监督局

适用范围

本标准规定了平遥牛肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的平遥牛肉。