GB/T 12766-2008 动物油脂 熔点测定

标准编号：GB/T 12766-2008

代替了下列标准：GB/T 12766-1991

标准名称：动物油脂 熔点测定

英文名称：Animal fat and oil-determination of melting point

发布日期：2008-05-27

实施日期：2008-10-01

起草人

张新玲、方春宇

起草单位

屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司

适用范围

本标准规定了在常温下凝古的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝古的动物油脂的熔点测定。