GB/T 21375-2008 干酪 （奶酪）

标准编号：GB/T 21375-2008

标准名称：干酪 （奶酪）

英文名称：Cheese

发布日期：2008-01-07

实施日期：2008-12-01

起草人

张春燕、李茂胜、李琴

起草单位

黑龙江龙丹乳品科技股份公司、内蒙伊利实业集团股份有限公司

适用范围

本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适用于供消费者直接食用的各种干酪的生产、检验和销售。