GB 1891-2007 食品添加剂 硝酸钠

标准编号：GB 1891-2007

代替了下列标准：GB 1891-1996

标准名称：食品添加剂 硝酸钠

英文名称：Food additive - Sodium nitrate

发布日期：2007-10-29

实施日期：2008-06-01

起草人

邓乐平、张静娟

起草单位

天津化工研究设计院、杭州龙山化工有限公司

适用范围

本标准规定了食品添加剂硝酸钠的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和安全。本标准适用于食品添加剂硝酸钠。该产品可作护色剂、防腐剂使用。