DB14/T 1475-2017 绿色生鲜牛乳生产技术规程

标准编号：DB14/T 1475-2017

标准名称：绿色生鲜牛乳生产技术规程

发布日期：2017-12-10

实施日期：2018-02-10

起草人

杨子森、程景、乔栋、张元庆、杨效民、师周戈、杨忠、高祥、兰世和、姚玉华、殷雪、张喜忠、王曦、王栋才、靳光、李博、徐芳、孙锐锋、齐宏业

山西省生态畜牧产业管理站、山西省农业科学院畜牧兽医研究所、朔州市畜牧兽医服务中心

本标准规定了绿色生鲜牛乳生产的术语与定义、奶牛生产环境控制、卫生消毒、饲料及饲料添加剂、饲养管理、兽药、疫病防治与监测、挤奶管理、质量要求、盛装贮存和运输及生产档案。

本标准适用于规模奶牛养殖场生鲜牛乳的生产。奶牛生产合作社及家庭牧场可参照执行。