GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头

标准编号：GB/T 13214-2006

代替了下列标准：GB/T 13215-1991

标准名称：咸牛肉、咸羊肉罐头

英文名称：Canned corned beef and mutton

发布日期：2006-07-18

实施日期：2006-12-01

起草人

王柏琴、郭淑明

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会

适用范围

本标准规定了咸牛肉罐头和咸羊肉罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。 本标准用于咸牛肉罐头、咸羊肉罐头的市场监督和规范。