GB/T 22294-2025 粮油检验 米类胶稠度的测定

标准编号：GB/T 22294-2025

代替了下列标准：GB/T 22294-2008

标准名称：粮油检验 米类胶稠度的测定

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of gel consistency of rice and other grain kernels

发布日期：2025-10-31

实施日期：2026-05-01

起草人

韩逸陶、兰盛斌、毛永荣、吴旭妍、范运乾、姜友军、刘小熙、丁云杰、李建、宋晓杰、郭玉垚、周世龙、路峰、朱旭东、张力强、罗菲、罗凤莲、滕晓宇、陈园、张宇光、胡晓雨、孟晶、王佳雅、谢刚、李可敬、毛利飞、兰雪萍、梁瑞、刘爱新

起草单位

国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮质检中心有限公司、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、辽宁省粮食和物资储备事务服务中心、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、北京斯珀特科技有限公司、中储粮成都储藏研究院有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、西藏自治区粮食局粮油中心化验室、北京同信天博科技发展有限公司

适用范围

本文件界定了米类胶稠度测定的术语和定义，描述了米类胶稠度的测定原理、试剂、仪器和设备、测定步骤、结果表述和精密度。

本文件适用于稻谷、糙米、大米、小米、黍米、稷米胶稠度的测定。