T/HBCIA 051-2025 酿造高粱品质评价规范

标准编号：T/HBCIA 051-2025

标准名称：酿造高粱品质评价规范

发布日期：2025-11-13

实施日期：2025-11-14

起草人

王艳秋、张飞、朱凯、赵泽阳、陈柏志、杨琳琳、王佳旭、张旷野、吴京耕、王志海、张志鹏、卢峰、柯福来、段有厚、吴晗、邹剑秋、赵家铭、刘志强

起草单位

辽宁省农业科学院高粱研究所，辽宁三沟酒业有限责任公司

适用范围

本文件规定了酿造高粱的术语与定义、分类、质量要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识和包装、储存及运输等技术要求。

本文件适用于酿造用的商品高粱品质评价。