GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定

标准编号：GB/T 5009.148-2003

代替了下列标准：GB/T 17334-1998

标准名称：植物性食品中游离棉酚的测定

英文名称：Determination of gossypol in vegetable foods

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

河北省卫生防疫站

本标准规定了用液相色谱法测定植物性食品中游离棉酚的含量。本标准适用于植物油或以棉籽饼为原料的其他食品中游离棉酚的测定。本方法检出限为5ng，最低检出浓度为2.5mg/kg。