GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定

标准编号：GB/T 5009.181-2003

代替了下列标准：GB/T 10146-1988

标准名称：猪油中丙二醛的测定

英文名称：Determination of propyldialdehyde in lard

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了猪油中丙二醛的测定方法。 本标准适用于猪油中丙二醛的测定。