GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

标准编号：GB/T 5009.96-2003

代替了下列标准：GB/T 13111-1991

标准名称：谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

英文名称：Determination of ochratoxin A in cerealsand soybeans

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了谷物和大豆中赭曲霉毒素A的薄层色谱测定方法。 本标准适用于小麦、玉米和大豆中赭曲霉毒素A的测定。 本方法的检出限为10μg/kg。