GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

标准编号：GB/T 5009.158-2003

标准名称：蔬菜中维生素K1的测定

英文名称：Determination of vitamin K1 in vegetables

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

适用范围

本标准规定了蔬菜中维生素K<下标1>的测定方法。 本标准适用于各类蔬菜、绿色植物及其干制品中维生素K<下标1>的测定。 本标准方法出限为0.5μg，线性范围为1μg/mL～100μg/mL。