GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

标准编号：GB/T 5009.186-2003

标准名称：乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

英文名称：Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

适用范围

本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。 本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定。