GB 1907-2003 食品添加剂亚硝酸钠

标准编号：GB 1907-2003

代替了下列标准：GB 1907-1992

标准名称：食品添加剂亚硝酸钠

英文名称：Food additive--Sodium nitrite

发布日期：2003-06-13

实施日期：2003-12-01

起草单位

天津化工研究设计院

本标准规定了食品添加剂亚硝酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸纳吸收二氧化氮气体制得的亚硝酸钠，该产品用于肉制品加工中作为护色剂、防腐剂。