GB 46518-2025 液态食品散装运输技术规范

标准编号：GB 46518-2025

标准名称：液态食品散装运输技术规范

英文名称：Technical specification for bulk transportation of liquid food

发布日期：2025-10-05

实施日期：2026-02-01

起草人

左敏、刘鹏、陶丹丹、张学文、赵阳、赖永才、任春晓、郑静、逄锦荣、饶雷、杨小博、赵靓、王国义、贾鑫、高歌、周维、孔建磊、曹建康、年益莹、戴岳、王艺帆

北京物资学院、中国标准化研究院、中国船级社质量认证有限公司、北京工商大学、中国农业大学、交通运输部公路科学研究院、公安部道路交通安全研究中心

本文件界定了液态食品及散装运输的术语和定义，规定了管理制度，人员和培训，运输容器基本要求，运输容器的清洁、维护和管理，散装运输作业等内容，描述了记录的证实方法。

本文件适用于液态食品的散装运输。

本文件不适用于食用植物油和生鲜乳散装运输，不适用于食品生产企业厂区内液态食品散装运输。