GB/T 30761-2025 巴旦木坚果和果仁

标准编号：GB/T 30761-2025

代替了下列标准：GB/T 30761-2014

标准名称：巴旦木坚果和果仁

英文名称：Almond nut and kernel

发布日期：2025-08-29

实施日期：2026-03-01

起草人

王琴、王建友、徐彩芹、高小宝、周欣航、潘国祥、朱洪才、韩宏伟、李勇、杨波、许新桥、王伟、孙阳阳、杨华、张楠、徐雪梅、毛金梅、刘凤兰

起草单位

新疆林业科学院、莎车县国有二林场、洽洽食品股份有限公司、广东森和果仁食品有限公司、内蒙古三胖蛋食品有限公司、中国林业科学研究院林业研究所、泰安市泰山林业科学研究院、广东南兴天虹果仁制品有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、新疆美益天饮料有限公司

适用范围

本文件规定了巴旦木(Prunus amygdalus L.)坚果和果仁的质量等级、检验规则、包装、标识、贮存和运输技术要求，描述了相应的检验方法。

本文件适用于巴旦木坚果和果仁的质量分级。