GB/T 8314-2002 茶 游离氨基酸总量测定

标准编号：GB/T 8314-2002

标准名称：茶 游离氨基酸总量测定

英文名称：Tea--Determination of free amino acids content

发布日期：2002-06-17

实施日期：2002-12-01

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

适用范围

本标准规定了对茶叶中游离氨基酸总量测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。